Si svolgerà domenica 22 febbraio alle 18.00 presso il centro di cultura gastronomica “Nuara – Cook Sicily”, il quarto appuntamento della rassegna “Eatbook. Di cibo e di Libri”.
A raccontare il suo personale approccio con il cibo e la sua cultura, sarà Carmelo Chiaramonte, “cuciniere” modicano, grande ambasciatore della cultura gastronomica della nostra regione nonchè uno dei più creativi e conosciuti cuochi italiani.