Dopo la sospensione estiva torna la turnazione dei panifici per i giorni festivi. A differenza rispetto l’anno passato, non si sono riunite le categorie di settore ma è stato direttamente il Comune, attraverso il 3° Settore Urbanistica e SUAP, guidata dalla dirigente Vincenza Canale, a stilare le disposizioni relative all’attività di panificazione e turnazione degli esercizi dall’1 ottobre al 15 giugno. Le associazioni sono state ben contente di lasciare questa “incombenza” ad un attore esterno come il Comune per evitare inutili polemiche e dissidi tra gli stessi panettieri. Le turnazioni sono regolamentante in base a quanto stabilito dal Decreto 10 ottobre 2017, emanato dall’Assessore Regionale per le Attività Produttive con il quale vengono impartite “disposizioni relative all’attività di panificazione”. Questo decreto è stato voluto fortemente dalle associazioni dei panificatori che da più di dieci anni chiedevano una regolamentazione.
Ecco i panifici del primo turno (prima e terza domenica di ogni mese): The Best Break Lunch in via Santa Maria di Capua 66, Bongiomo in via Libertà 108, Fodale in via Colonnello Romey 36, Gervasi in via Orti 71, Al Bocconcino in via G.B. Fardella 312, Spada Antonina in via L. Benivegna 16 a Rilievo, Rizzo in via Martiri Di Nassiriya 3, Minando in via Cofano 157, Martinez in via Salemi 45/a, Aloia in via Michele Amari 31, Antico Forno Pollina in corso Italia 92, Graffeo in via Marsala a Rilievo 199, Panificio Martinez in via C.A. Pepoli 93/95, Fiorino in via Palma 48, Panificio Cordaro in viale Regione Siciliana 51/53, De Vincenzi in via Poeta Calvino 47, Forno Impero in via G. Marconi 122/124, Forno Impero in via Virgilio 33, Portoghese in Via N. Nasi 73, Panificio Oddo Peppe in viale Marche 4, Badiella in via Badiella 7/9/11, Panificio D’Antoni in Contrada Locogrande SP21 Trapani-Marsala 16, Oddo in via Archi 73, Alberti in via Palermo 18, Spada in via Cap. A. Rizzo Fulgatore 198, Angileri in via Martogna 28, Martinelli in via del Salice/Via del Legno, La Grutta in via Nicolò Riccio 83, Daidone in via Delle Rose 46, Delizie di Grano in via G. Galluffo 35 a Marausa, Vultaggio in via Nino Bixio 38, Cuddemi in via L. Macaluso 2, Rallo in via V. Safina a Rilievo, Coppola in via B. Rizzo G. e S. Asta 8, Cardillo in corso P.S. Mattarella 10, Salerno in via G. Adragna 71.
Ecco i panifici del primo turno (seconda e quarta domenica di ogni mese): Adragna in via via Palermo 74 in Contrada Balatella a Mokarta, Cristofanelli in via Gen. Domenico Giglio 9, Villafiorita in via Orti 46, Fratelli Arceri in via Riccardo Passeneto 13, Ingardia in via Marcanzotta 166 a Rilievo, Lantillo in via Spalti 39, Lo Parrino in via G.B. Fardella 124, Maiorana in via Formosa 2 a Fulgatore, Mazzara in via Archi 45/47, Panificio Mazzara in via Palermo 170, Renda in via Messina 10, Serafico in viale 51 8, Simonte in via Pietro Savona 21 a Rilievo, Tosto in via Santa Costanza, Basile in via Merce 17, Oddo in via G. Marconi 28/a, Pescatore in via G. Ravidà, Bernardo in via Cap. Bruno 7, Virga in via Aristofane 11, D’Angelo in via Gen. E. Rinaldi a Contrada Marausa, Genna in via Salemi 84, Oddo in corso Vittorio Emanuele 132, Di Stefano in via Dell’Olmo 42/44, Forno Impero in via Villa Rosina 37, Maltese in via Ten. Alberti 106, Ciotta in via C.A. Pepoli 191, Ponzio in via Gagini 38/40, Coppola in via San Pietro, Panificio Virgilio in Via Salemi 28/30/32 ang. via L. Macaluso, Basiricò in via Castellammare 26, Riggi in via Andromaca 39/41, F.S. in corso P.S. Mattarella 10, Vultaggio in via Madonna di Fatima 40, Corso in via Dell’Assunta 55/57, Antica Panetteria Martogna in via Nausica angolo via Vallona.
