In programma domani, 28 luglio, il primo dei due appuntamenti con il “Mercato del contadino Bio e a Km Zero” inseriti nel cartellone di “Petrosino Estate” 2019.
L’iniziativa è promossa dal Circolo di Trapani dell’associazione APS Aiab Sicilia, con il patrocinio del Comune di Petrosino. A partire dalle ore 9 e fino alle 13, in piazza Biscione saranno presenti 15 produttori locali associati al Circolo Trapani – Aiab Sicilia e presenti anche nel Biodistretto “Terre degli Elimi” (recentemente costituitosi con capofila il Comune di Petrosino) che venderanno le loro eccellenze rigorosamente Bio. Il prossimo appuntamento si terrà domenica 18 agosto.
”Questo – sottolinea l’agronomo Filippo Salerno, vice presidente di AIAB Sicilia – è il primo di tanti eventi che il Circolo di Trapani di Aiab Sicilia organizzerà nel territorio della provincia di Trapani per valorizzare i prodotti biologici e il rispetto del nostro ambiente e della nostra salute.
Tramite anche il costituendo Biodistretto ‘Terre degli Elimi’ faremo altre iniziative simili di vendita diretta dei prodotti bio con il coinvolgimento delle amministrazioni locali alle buone prassi, come il non utilizzo di diserbanti per togliere le erbacce lungo le strade, mangiare bio nelle mense scolastiche, potatura razionale delle alberature stradali e non capitozzature. Nei prossimi mesi si realizzerà un calendario delle manifestazioni che coinvolgerà tutta la filiera bio”.
