La notizia l’avevamo data qualche mese fa ma riguardo la tipologia del ristorante ci sbagliavamo di grosso.
“Lo Scoglio”, questo il nome del nuovo locale che sarà inaugurato domani 1 Agosto 2019, alle ore 19.00, offrirà infatti prelibati piatti a base di pesce, il pesce fresco di Trapani che amava gustare anche il Ministro Nunzio Nasi nella sua “casina”. Dall’esperienza di Simonetta Lombardo e dello chef Leonardo Campagna, consolidata negli anni in un locale frequentatissimo da golosi turisti e trapanesi nel centro storico della città: “BBQ”, adesso nasce una nuova avventura. Con il ristorante “lo Scoglio”, che prende il nome dallo scoglio “Palumbo”, l’isoletta con faro che delimita l’ingresso al porto di Trapani dal lato della “Colombaia”, finalmente riaprirà uno dei luoghi più suggestivi di Trapani da troppo tempo rimasto isolato dai giusti flussi turistici che potrebbe attrarre. Il ristorante nasce all’interno dell’ex “Casa del Custode” del Villino Nasi, che sarà utilizzata per la sua destinazione originaria di “posto di ristoro”, all’interno dell’area che si trova nella zona del porto peschereccio di Trapani, ove insistono il Lazzaretto e la Colombaia ed ovviamente la “casina Nasi” con i suoi giardini e la sua storia.
Dell’inaugurazione de “lo Scoglio” abbiamo parlato con la con-titolare Simonetta Lombardo nella terza edizione del #trapanisìgierre. Per ascoltare schiaccia PLAY:
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