Domani mattina, con inizio alle 8,30, nel fondo agricolo del Turismo rurale “Al Ciliegio” di contrada Fiumelungo a Salemi, si rinnoverà il consueto appuntamento annuale con la “vendemmia della legalità”: sarà raccolta l’uva biologica che vi viene coltivata l’impiego di operai ma la partecipazione è aperta a tutti coloro vogliono dare una mano, comprese le associazioni del territorio.
“Partecipare alla mattinata d’impegno sociale è un’occasione di condivisione – spiega il presidente della Fondazione San Vito Onlus, Vito Puccio, che prosegue: “A chi vorrà partecipare è consigliato indossare abbigliamento comodo”.
La Fondazione, da qualche mese, è tornata a gestire il bene confiscato alla mafia e acquisito al patrimonio del Comune di Salemi.
Da quasi due anni il periodo di gestione era scaduto e il nuovo bando, pubblicato dal Comune, è stato nuovamente aggiudicato dalla Fondazione. In mezzo al vigneto, nell’ex casolare, sorge il ristorante che propone cucina tipica siciliana.
La “vendemmia della legalità” si concluderà con la condivisione di una colazione rustica tra operai e volontari.
