Caseificio abusivo a Custonaci, i Carabinieri denunciano un uomo e sequestrano prodotti

Un 36enne trapanese è stato denunciato a piede libero dai Carabinieri di Custonaci che, ieri, hanno effettuato un’ispezione, insieme ai colleghi del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Palermo, in un caseificio a Custonaci.

Nel corso del controllo sono emersi gravi illeciti sia sotto il profilo amministrativo sia penale. L’attività era stata avviata in modo abusivo in locali privi dei minimi requisiti igienico-strutturali. Per questo motivo i militari hanno sequestrato 154 chilogrammi di prodotti lattiero-caseari in cattivo stato di conservazione e tutta la struttura con le relative attrezzature adibite alla lavorazione e produzione di tali alimenti, il cui valore ammonta, rispettivamente, a 2.000 e 150.000 euro circa.

Il titolare dell’attività – rendono noto dal Comando provinciale dei Carabinieri di Trapani – è stato accusato di aver detenuto, per la commercializzazione, prodotti lattiero-caseari in cattivo stato di conservazione. La situazione è stata segnalata anche all’Asp di Trapani, in quanto autorità sanitaria. L’uomo è stato anche raggiunto da una sanzione amministrativa pari a 3.000 euro.