Il prodotto ittico trapanese avrà il suo marchio: “Pescato di Trapani”, in modo da poter comunicare, in modo trasparente ed efficace, l’identità territoriale. E’ questo il principale obiettivo che si prefigge il Gac (gruppo di azione costiera) “Torri e tonnare del litorale Trapanese”.
Con la realizzazione del marchio “Pescato di Trapani”, verranno messe in pratica delle azioni di valorizzazione della produzione ittica locale ed una particolare attenzione sarà riservata alla sostenibilità ambientale.
